Makanan Khas Papua
MAKANAN KHAS PAPUA Makanan khas Papua didominasi olahan sagu, umbi-umbian, dan hasil laut dengan bumbu segar. Kuliner ikoniknya adalah P apeda (bubur sagu) yang disantap dengan Ikan Kuah Kuning . Makanan khas lain nya meliputi Udang Selingkuh, Ulat Sagu, Aunu Senebre, Sagu Lempeng, serta kue lontar Papeda Papeda adalah makanan pokok tradisional khas Papua dan Maluku yang terbuat dari bubur sagu . Bertekstur kental, lengket, dan berwarna bening, papeda rasanya tawar sehingga umumnya disajikan dengan ikan kuah kuning, sayur mayur, dan sambal. Makanan ini kaya karbohidrat, rendah lemak, dan merupakan Warisan Budaya Takbenda Indonesia. By ; Yabez Sd Papua Kasih
